Puzol

Puzol


In Puzol staan twee kerken: een oudere, die van de Santos Juanes (17e eeuw) en een modernere, die van Santa Marta (20e eeuw) in de wijk Hostalets. Van het bisschoppelijk paleis, dat door de onderkoning S. Juan de Ribera werd gepromoveerd, zijn alleen de tuinmuren overgebleven. Er is een middeleeuwse toren bewaard gebleven die aan een huis in het dorp vastzit. Vermeldenswaardig is een plek met een bijzondere charme: het portaal van Corazón de Jesús. De meest opmerkelijke natuurgebieden zijn de berg Costera, de Cabeçol en l’Espartal.

De “Nadal” pot en de “sopa bruta” (stoofpot en soep met ingewanden), zijn de meest typische gerechten van de lokale gastronomie, samen met de paella. Konijn met tomaat is zeer typisch tijdens de festiviteiten. Verder zijn zoetigheden zoals “brazo de gitano” en “pastís blanc” erg populair.

Van 1 tot 9 september worden ter ere van de Virgen al pie de la Cruz (Maagd aan de voet van het Kruis) de patroonsfeesten gehouden, met religieuze plechtigheden, albaes (exclusief Valenciaans gezang), vuurwerk, stierengevechten, openluchtdansen, enz. Op de 6e wordt de populaire “Entrà de la murta” gezongen, vergezeld van de “tabal i dolçaina” (trommel en fluit), die wordt ingezet door de feestgangers te paard.